准备材料

　　黑糯米：小半碗 乳鸽：1只

　　姜片：1片 红枣：适量

　　首乌：10克 防党：15克

　　盐：适量

　　制作步骤

　　1、黑糯米提前洗干净泡水半个小时左右。

　　2、洗干净乳鸽，把脚趾剪掉，挖去里面的内脏（记得挖肺）。

　　3、将乳鸽冲洗干净，往里面装黑糯米，放入一片姜片，再放几个枸杞和红枣。

　　4、用刀切去乳鸽的屁屁，用牙签封住开口，把乳鸽的翅膀和脚反过来。

　　5、准备防党和首乌，用水冲洗一下。

　　6、用没过材料的水（大约六碗水）用砂锅煲两个半到三个小时加点盐调味即可。

（责编：徐茜茜 ）