清爽开胃 脆笋火腿小咸菜
雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
这道脆笋火腿小咸菜可作为佐餐搭配粥，搭配营养，有荤有素，并且清爽开胃，简单易做。
材料：
烟熏片火腿（用一般火腿代替，或者肉末都不错）；蒜苗；小脆笋；雪菜；蒜；鸡精；糖
步骤：
1. 所有的材料处理成丁，蒜切末。
2. 炒锅内热油，三成热时，下入蒜末煸香。
3. 下入雪菜，翻炒直至水份尽干，香味出来，下入适量糖，以中和雪菜的咸味。
4. 将脆与青蒜依次下锅，炒至青蒜断生。
5. 下入火腿，略炒，调入鸡精，炒匀即成。
你好，很多食物都是具有健脾开胃的效果的，比如说山楂等食物都是可以健脾开胃的，在选择食物方面建议选择一些适合自己吃的食物，同时大枣牛奶等都是可以用健脾开胃的效果的，所以说可以多选择一些健脾开胃的食物，这样对于自身的营养吸收是比较好的，同时还可以刺激食欲，增强自身的抵抗。
医生建议：你说的情况人参健脾开胃补丸和开胃健脾丸治疗的效果都是可以的，建议你可以给予调整饮食，给予少食多餐的
健脾和开胃的食物要结合个人的体质，因人而异。首先要有规律的饮食习惯，如果出现消化不良的情况，可以使用一些健胃的药物。如果患者长期脾胃虚弱，可以使用一些温补的食物。例如生姜，羊肉，也可以在入秋入冬的时候适当的增加一些高能量的食物。健脾开胃的食物还有大枣，也可以吃一些含维生素丰富的蔬菜水果食物，要以清淡为主，可以喝小米粥等。
