食谱原料:
鳗鱼1条、当归10克、黄芪15克、红枣6个,米酒、盐各适量。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将鳗鱼洗净,除去钻液,切段备用。
2、将所有材料和调料一起放入沙锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂即可。
健康提示:
鳗鱼营养价值高,富含鱼蛋白质,有促进铁质吸收的功效。该食谱美味营养,能促进血液循环,帮助子宫收缩及补血,适合坐月子的妈妈食用。
坐月子食谱:炖鳗鱼
食谱原料:
鳗鱼1条、当归10克、黄芪15克、红枣6个,米酒、盐各适量。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、将鳗鱼洗净,除去钻液,切段备用。
2、将所有材料和调料一起放入沙锅中,加水炖煮40-50分钟,待鳗鱼熟烂即可。
健康提示:
鳗鱼营养价值高,富含鱼蛋白质,有促进铁质吸收的功效。该食谱美味营养,能促进血液循环,帮助子宫收缩及补血,适合坐月子的妈妈食用。
您好,孕妇可以适当吃鳗鱼,建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。坐月子和婴幼儿都可以适当吃鳗鱼。希望我的回答对你有所帮助。
功效:鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。 孕妇、产妇能吃,但对水产品过敏者禁食。易过敏、易发湿疹的婴幼儿少食。
你好,怀孕时是可以吃鳗鱼的,可以炖鳗鱼,做鳗鱼寿司等方式来吃鳗鱼。鳗鱼中的维生素A含量是非常高的,比牛肉中还要高很多,所以多吃鳗鱼对胎儿的视网膜发育是很有好处的。另外鳗鱼中还含有丰富的维生素E,对于改善孕妇胎儿的皮肤很有好处,对于脑部发育也有一定的促进作用。所以怀孕以后是可以吃鳗鱼的。