你好,怀孕时是可以吃鳗鱼的,可以炖鳗鱼,做鳗鱼寿司等方式来吃鳗鱼。鳗鱼中的维生素A含量是非常高的,比牛肉中还要高很多,所以多吃鳗鱼对胎儿的视网膜发育是很有好处的。另外鳗鱼中还含有丰富的维生素E,对于改善孕妇胎儿的皮肤很有好处,对于脑部发育也有一定的促进作用。所以怀孕以后是可以吃鳗鱼的。
你好,孕妇是可以吃鳗鱼的。鳗鱼含有丰富的“好”脂肪,其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。鳗鱼含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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