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有鱼有蛋 荷包蛋鲫鱼浓汤

家庭医生在线 2011/9/22 14:26:24

  

有鱼有蛋 荷包蛋鲫鱼浓汤

    又犯懒了,懒到一句话都懒得说,直接说菜吧!非常值得推荐的一款好汤!

  原料:

  鲫鱼一条(250克)、鸡蛋3个、萝卜丝250克、葱、姜。

  做法:

  1、鲫鱼处理干净两面抹上细盐少许;

  2、下油锅煎煎(一面煎好再翻面更不会粘锅);

  3、煎好鱼倒入适量的开水加姜片葱白熬煮45分钟;

  4、加入煎好的荷包蛋、萝卜丝再煮15分钟加盐调味即可。

(责编:徐茜茜 )

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