南京风味小吃——鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤的做法详细介绍
鸭血粉丝汤的制作材料：
主料：切成小块或（条）的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝。油果子，葱姜丝，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等）。精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。
鸭血粉丝汤的特色：鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。
教您鸭血粉丝汤怎么做，如何做鸭血粉丝汤才好吃
（1） 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
（2） 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
（3） 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
（4） 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
（5） 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
做完双眼皮眼可以吃鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤属于一种比较有名的小吃，在平时的生活当中适当的吃一些可以达到改善食欲的效果，但是刚刚做完双眼皮手术之后尽量不要过量吃，因为鸭血粉丝汤在制作的过程当中加入了一些刺激性的调料，吃得过多可能会引起身体上火，做完手术之后尽量吃清淡食物。
孕妇是可以吃鸭血粉丝汤，鸭血是一种重要的补血食物，里面富含大量蛋白质以及氨基酸，同时还含有铁等微量元素，可以预防怀孕期间出现贫血，同时粉丝中大多含有碳水化合物，蛋白质以及多种维生素和矿物质，营养价值也是比较高的，二者合用，应该是可以有助于胎儿的生长发育，但不建议过多的吃。
割双眼皮一般情况下不能吃鸭血粉丝汤，鸭血属于寒性食物，里面可能含有某种刺激成分，摄入之后对伤口恢复产生不利影响。割双眼皮手术过程中需要对眼部做消毒处理，然后注射麻醉药物，将眼部多余皮肤以及脂肪切除掉，缝合之后形成双眼皮。饮食上尽量选择吃一些维生素丰富的食物，能够加速伤口愈合。
