秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

西洋菜滚鲮鱼滑

转载 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线论坛 2011/1/28 9:13:32

西洋菜滚鲮鱼滑

  冬日最靓的时蔬是西洋菜,因它能润燥生津、清热利尿,对肌肤干燥、冬燥口苦、咽干喉痛、肺热咳嗽等均有良效。“鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为蓉状拌入适当的佐料的鱼制品。两者为汤,西洋菜吸收鱼鲜,鲮鱼伴有时蔬的清润,相得益彰。

  材料:西洋菜400克、鲮鱼滑300克(肉市场有售,若拌入适当的鱿鱼干粒或腊肉粒更佳)、鲜蘑菇100克、蜜枣2个、生姜3片。

  烹制:西洋菜洗净,蘑菇切片对半、“汆水”;蜜枣去核。起油镬爆香姜稍炒蘑菇,下1250毫升(约5碗量)水滚沸后,用汤匙把鱼滑一勺勺地放入,下西洋菜,下油滚至刚熟,下盐便可。为3~4人用。

家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:徐茜茜 )

展开剩余内容
相关问答
Q:小儿止咳化痰的食物哪种最有效果?

梨:有生津润燥,清热化痰,主治热病伤津,热咳烦躁等症。柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。苹果:有补心益气、生津止咳、降压等功效。甘蔗:有滋阴润燥,调中和胃,润肺止咳之功效。荸荠:荸荠能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3-5天。蔬菜类:蒜:有化痰止咳之功效。萝卜:能化痰消胀气。茼蒿:功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。葫芦:性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。生姜:有散寒、止呕、祛之功效。给孩子吃梨最好用水把梨子煮好,让孩子喝水吃梨子,平时多吃点素菜

Q:滋养肝肾益气润燥清热生津吃什么药?

治疗上应该首先清热利湿兼健脾,然后再考虑其他的情况。另外就您说的滋养肝肾益气润燥清热生津,治病应该有个过程,不能够同时面面俱到,应该有个先后主次。

Q:化痰的食物

你好,化痰的食物如下;
1、梨:有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。
2、蒜:有化痰止咳之功效。
3、箩卜:能化痰消胀气。
4、茼蒿:功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
5、葫芦:性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。
6、竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
7、柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

6🈷27号末次月经,8月1号hcg140,这个是同房多久得 灰指甲 较厚,已有5六年了 身上一直痒痒 但不起疙瘩 就全身痒痒 一挠都是红手指头缝里也 手臂血管和手筋断了,手术后现在已经拆线,但是无法伸直,想伸直 本身肺呼吸不太健康,溺水救上来意识清醒需要注意哪些事项或者要 七月二号同房的,十四号开的例假比上一个月提前了一周,例假就是 鼻子里有个小的柔软的东西在鼻子刚能碰到的地方,而且那个东西还 帕金森与帕金森综合征的区别在于哪些地方呢? 鼻子里有个小的柔软的东西在鼻子刚能碰到的地方,而且那个东西还 服用替普瑞酮后头痛还可以继续服用吗 帕金森患者一般会从身体的一侧发病,然后逐渐蔓延到对面一侧的肢 很多帕金森患者都会出现抑郁或者焦虑的情绪? 大多数帕金森患者会出现行动不便等症状? 脸上真菌感染用萘替芬酮康唑,因为我全脸涂,过敏严重,脸发热发 帕金森带给患者的另外一种痛苦就是让患者逐渐慢下来? 帕金森严重后会让患者没有办法进行日常简单活动? 手臂划伤,伤口深,已过14小时,表皮缺失,可以缝针吗? 帕金森病患者常常伴有睡眠问题,如失眠、梦呓和夜间不安? 不同阶段的帕金森也会带给患者不同程度的不适感? 随着病情的加重,帕金森患者会出现完全的行动能力丧失? 显示全部
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多