冻疮是冬天极为常见的皮肤病,特别是在今年这个寒潮时而来袭的冬季,防治冻疮就更加有必要了。冻疮是由于冬季气候寒冷,外露的皮肤受到冷冻的刺激,时间一长,皮下小动脉发生痉挛收缩。产生血液瘀滞,使局部组织缺氧,导致组织细胞受到损害。是冬天极为常见的皮肤病,多发生在肢端,尤其是在关节突出的部位,如手背、手指、足跟、足趾、耳朵等处。 表现为局部充血、肿胀,颜色从鲜红到暗红,局部温度较低,并可发生水疱甚至溃疡。在遇热后有发胀和痒的感觉。
今天为您介绍两款治疗冻疮的美食.
归芪鲤鱼汤
制作材料:鲤鱼1000克,当归15克,黄芪50克
调料:盐3克,花生油15克,香菜10克
做法:
1. 将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。
2. 将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
小帖士:
1. 补气养血通乳。
2. 适用于产后缺乳。
3. 鲤鱼性平,味甘,下气通乳,当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功;黄芪味甘,性温,具有补气助阳之功。
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辣酱百叶
制作材料:油皮100克
调料:猪油(炼制)25克,豆瓣辣酱100克,盐2克,酱油5克
做法:
1. 将百叶切成斜角块,放入热水中泡软,然后用冷水洗净;
2. 百叶放入锅中,并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油,用中火煮沸;
3. 最后加入猪油拌匀即可。
小帖士-健康提示:
1. 热量低,又可滋补肠胃; 百叶性平味甘,清心养胃、润肠通便;
2. 百叶是大豆精华制成的,不含油脂,且营养丰富,是肥胖者理想食品。
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