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4个食疗妙方拯救夜猫族健康

家庭医生在线 2011/1/17 8:12:13

  如今熬夜几乎已经成为一种常态。有的人因为工作,夜夜加班;有的人总是在深深的夜里,沉迷在虚拟的世界,迟迟不愿睡去。就这样,在熬夜中导致神经衰弱、失眠、免疫力下降。下面小编为你推荐4美味,让夜猫族们寻回失去的好体质。

4个食疗妙方拯救夜猫族健康

  进补药膳:枸杞桑葚粥

  枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。

  现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质,能降低血糖,保护肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。

  材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

  做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

  功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

  注意:

  枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;

  枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;

  枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

疾病饮食药补不如食补

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4个食疗妙方拯救夜猫族健康

  进补药膳:龙眼肉粥

  龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说:“龙眼大补”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”

  熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象,脸色苍白,龙眼不仅开胃益脾、补脑健身,同时还能补血养颜,让你神采奕奕!

  配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。

  做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。

  功效:健脾养心,补血安神。

  注意:

  理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

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4个食疗妙方拯救夜猫族健康

  进补药膳:莲子百合瘦肉煲

  古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。据《本草纲目》记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,治腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等。

  对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人,莲子有很好的治疗作用。

  材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。

  做法:将洗净的莲子、百合、肉,加水放入锅中同煮,待其熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。

  功效:静心安神,补脾胃。

  注意:

  莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。

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4个食疗妙方拯救夜猫族健康

  进补药膳:清脑羹

  杜仲味甘,性温。能降血压、补肝肾、强筋骨,对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘者有很好的效果。

  现代研究则认为,杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质,能增强肌体免疫功能;可镇静、镇痛和利尿;还可强心和降血压,减少胆固醇吸收。

  材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

  制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温水发透,去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后放冰糖。

  功效:滋补肝肾,补养气血。

  注意:

  杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心食用。

(责编:吴燕 )

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