三峡特色小吃--巫山翡翠凉粉
巫山翡翠凉粉
巫山翡翠凉粉主料：
绿豆粉(青色)25克，无骨鸡胸肉，黄瓜丝，红椒丝
巫山翡翠凉粉调料：
芝麻酱1大匙，醋1大匙，盐、白胡椒粉、香油少许，冷开水3大匙
巫山翡翠凉粉做法步骤：
1、绿豆粉加半杯水搅匀成粉浆。锅中放约900ML清水，烧开。把绿豆粉浆倒下去，用勺快速搅匀成糊状，关火。
2、煮好的糊倒入一个抹了油的铁盘内，待冷却后。放入冰箱冷藏格冷藏2个小时。
3、鸡肉用水煮熟，捞出冷却后，撕成细丝。把所有调味料放在碗中，调匀待用。
4、冷藏好的凉粉，用刀切成适合的条或块状，加上鸡丝，黄瓜丝，红椒丝，再倒入调味料，拌匀即可食用。
您好，烹制具有地方特色的食品，可以增加患者的食欲，提高生活质量，适合糖尿病人的地方特色小吃有：吕家糊粥、淄博茶汤、中珍珠粥、满族龙虎斗等。
您好，烹制具有地方特色的食品，可以增加患者的食欲，提高生活质量，适合糖尿病人的地方特色小吃有：吕家糊粥、淄博茶汤、中珍珠粥、满族龙虎斗等。
烹制具有地方特色的食品，增加患者的食欲，提高生活质量。例如： 1吕家糊粥，郓城特色名吃之一，又称糊涂。 2淄博茶汤，将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。 3晋中珍珠粥，珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。 4满族龙虎斗，用大米、小米、小豆合炯的饭。
