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杨过推荐:黯然销魂面

家庭医生在线 2010/10/13 9:18:24

  杨过推荐:黯然销魂面

      ≮美食用料≯

  意大利通心粉 1袋、西红柿 1个、葱花 1茶匙(5g)、盐 1茶匙(5g)、胡椒粉 1茶匙(5g)、鸡精 1茶匙(5g)、橄榄油 少许

  ≮美食做法≯

  1. 西红柿洗净切小方块,葱切成葱花。

  2. 锅里加少量的橄榄油,倒入西红柿翻炒,加盐、胡椒粉和鸡精,然后加少量的水。

  3. 把意大利面煮熟,煮意大利面也是很要功夫的,一定不要煮老了,煮好的面条就放在一边。

  4. 把做好的酱汁浇在煮好的意大利面上,就可以吃我们中国的意大利面了。

  ≮美食小贴士≯

  意大利面单单是面条的形状就有粗的、细的、扁的、圆的、空心的、螺蛳的、贝壳形、蝴蝶形……数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面。说起来,意粉的吃法和咱中国炸酱面的吃法并无二致,但酱的变化就如中国功夫般千奇百幻。意大利面是很好的减肥食品,很多明星的减肥食谱里都有它。

  ≮美食特色≯

  喜欢吃意面的朋友注意哟,如果你很懒也不要紧,中国式的意面做法很简单,而且爽滑有味、营养齐全,一入口就让你绝不想把它剩下。

(责编:张蓝飞 )

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