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睡在嘴边的美味——洋葱比萨

家庭医生在线 2010/9/9 9:57:41

洋葱比萨

  材料:1大的比萨硬外皮、4茶匙黄油、3磅切好的洋葱片(大约3个大洋葱)、食盐和新鲜的胡椒粉、1/2杯胡桃、迷迭香或新鲜的香草、1杯蓝色的干酪、橄榄油

  作法:

  在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。预热到475度。在面包皮上加入洋葱,干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。转移到烤箱里加热,直到皮变成金黄色(这个过程大约需要12分钟。)用橄榄油轻轻地涂抹在面包皮的边缘。

(责编:张蓝飞 )

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