野生毒蘑菇鉴别困难，无特效解毒药，广州市卫生局警示群众切勿采食，谨防中毒。
广州市卫生局专家介绍，近年来，广州市多次发生群众自己到野外采摘野生蘑菇，进食后发生中毒的事件。
这位专家称，每年春季是广州地区白毒伞等野生毒蘑菇大量生长的季节，野生毒蘑菇分布广泛。白毒伞等野生毒蘑菇在外观上与食用蘑菇非常相似，不能单凭肉眼或经验进行鉴别，不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别，也不能用民间传说的“与大蒜、银器一起煮后是否变色”等不科学方法进行鉴别。
专家称，白毒伞等毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等器官，死亡率极高。广州市卫生局呼吁广大群众切勿采食野生蘑菇，慎防中毒。
去医院说是食物中毒，食物中毒一般和不健康不卫生饮食有关。食物中毒最明显的症状就是腹痛，然后会伴有恶心呕吐，如果是呕吐腹泻，应该是急性肠胃炎，食物中毒对胃黏膜是有损伤的，所以才会引起很明显的疼痛，但不一定会腹泻。一般要及时洗胃治疗，然后再结合药物排毒消炎治疗，注意腹部保暖不要受凉。
你好，食物中毒是指食用了被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。严重可出现脱水、酸中毒、休克等症状。根据患者有不结饮食史及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，结合血常规、便常规、细菌学检查、血清学检查等可初步诊断。早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。停止食用中毒食品；采取患者标本，以备送检；对症支持治疗。
食物中毒是指食用了被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。严重可出现脱水、酸中毒、休克等症状。根据患者有不结饮食史及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，结合血常规、便常规、细菌学检查、血清学检查等可初步诊断。早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。停止食用中毒食品；采取患者标本，以备送检；对症支持治疗。
