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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2009/11/30 9:02:57

  长期吃“清斋”连牛奶、鸡蛋都不吃,会令身体缺乏维生素B12,可能导致血管硬化。

  维生素B12只存在于动物食物中。中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟介绍,素食中仅有豆类发酵物存有维生素B12,如豆腐乳、臭豆腐等,但含量非常低满足不了身体需要。豆腐乳、臭豆腐不是天然食品来补充维生素B12不太理想。因而,对素食者有以下建议:

  ●不吃肉,但要吃蛋黄、牛奶。

  ●可每日口服0.5毫克的维生素B12。

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:脸色苍白是什么原因?

贫血,脸色苍白缺维生素B6,铁,叶酸发育迟缓缺维生素A,维生素B,维生素B2,锌,铁,叶酸记忆力差注意力不集中缺维生素B1,维生素B6,锌视力差,怕光干涩缺维生素A,维生素B1,维生素B2,硒个子长不高,罗圈腿缺维生素A,维生素D,锌,钙贫血,脸色苍白缺维生素B6,铁,叶酸厌食,偏食缺维生素B1,锌,铁,钙多动,烦躁不安缺维生素A,维生素C,维生素B1,锌,铁易感冒,抵抗力差缺维生素A,锌,硒,铁青年人缺乏维生素及矿物质脱发过多,头皮屑过多缺维生素A,维生素B6,锌,钙眼干涩,黑眼圈缺维生素A,维生素C,维生素E面色发黄,苍白缺维生素C,维生素B1,铁,钙脸上有色斑,黄褐斑缺维生素C,维生素E,叶酸干唇,脱皮缺维生素A,维生素B2皱纹过早出现,多缺维生素A,维生素C,维生素E,硒易疲劳,精力差缺维生素B1,维生素B2,维生素B6,锌皮肤干燥,粗糙,毛孔粗大缺维生素A,维生素B6,锌

Q:维生素B是B族维生素吗

维生素b和b族的维生素是完全不同的,B族的维生素包括的种类比较多,比较常见的有维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素b6等。在补充维生素的时候,也可以选择复合性的维生素b,因为这里面含有的维生素比较多,通过补充维生素b能够改善心理紧张和焦虑的现象。

Q:维生素有多少种,知道多少说多少谢谢了

目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。维生素B复合体包括:泛酸、烟酸、生物素、叶酸、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、吡哆醇(维生素B6)和氰钴胺(维生素B12)。人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H(生物素),维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。

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