要泡：至少一个星期即可食用醋泡姜，好吃又健康 醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。 醋泡姜 功效：辛温解表，适用于风寒感冒 制作方法：将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。 食用方法：吃姜2-3块，喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次 醋泡姜的功效:天天两片醋泡姜，到老了不受伤醋泡生姜能促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。 我必须提醒的是，吃醋泡姜最好是在冬天吃，而且最好在早晨吃。下面我来介绍醋泡姜的做法：首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。 一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。醋泡姜的做法 1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。 2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

生姜属于中药的辛温解表药，作用弱，其适应症只能是风寒感冒的轻微疾病。在治疗风寒感冒的过程中，如果姜片用量过少，药物不够热，汗水就不会出来。假如姜片量稍大，就会有辣味，有些孩子无法接受。因此，姜片的用量也因人病而异，病轻的少放一些，十片八片就行了，重的多放一些，半两或一两也行。指生姜，而不是嫩姜，嫩姜的作用不强。煮姜片水，就够了，不要太多，一般30-50毫升就够了。

用姜片贴本宝宝脚心有驱寒的作用，但是宝宝的皮肤比较嫩，贴的时候一定要注意，姜片要切了想一些，最好把姜片用火炒一下，这样可以杀掉一部分细菌，给宝宝剃好奖品之后，帮助宝宝穿上袜子。贴姜片煮药可以缓解感冒的一些症状，能够促进全身血液循环，如果可以喝的话，生姜片口服效果更好。