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蜂蜜属于酸性还是碱性物质？
疾病：提问于 2013-12-23 11:18 -
病情描述：
蜂蜜属于酸性还是碱性物质？
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回答1
蜂蜜的酸碱性是一个常见的疑问，涉及化学性质、人体消化影响、营养成分、健康作用及适用人群等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.化学性质：蜂蜜的成分复杂，其pH值一般呈弱酸性。
2.人体消化影响：在人体内代谢后，可能呈现碱性。
3.营养成分：富含葡萄糖、果糖、维生素和矿物质等。
4.健康作用：有润肠通便、润肺止咳、补充能量等功效。
5.适用人群：大多数人可食用，但糖尿病患者需谨慎。
总之，蜂蜜的酸碱性不是绝对的，其对健康的益处需综合考虑。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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