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鹰嘴豆有哪些功效与作用？
疾病：提问于 2015-11-12 09:53 -
病情描述：
鹰嘴豆有哪些功效与作用？
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回答1
鹰嘴豆具有多种功效与作用，如补充营养、促进消化、控制血糖、保护心血管、增强免疫力等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.补充营养：富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。
2.促进消化：膳食纤维含量高，有助于肠道蠕动。
3.控制血糖：其低升糖指数有助于稳定血糖水平。
4.保护心血管：含有不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
5.增强免疫力：多种营养成分协同作用，提升身体抵抗力。
总之，鹰嘴豆是一种营养丰富且对健康有益的食物，但食用也应适量。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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