营养饮食四季饮食

夏季要多吃这5种味道的食物

08月07日

从中医的角度上来说,饮食应该跟随在季节发生改变,在夏季阳气非常的旺盛而且湿气重,必须要多吃一些五味食物来达到防病养生的功效,不妨来了解一下。

夏季如何通过吃5味来养生?

1、辣味食物

在炎热夏季人们喜欢喝冰镇饮料以及寒凉的食物,比如西瓜梨萝卜以及苦瓜等,吃太多的话会对脾胃带来损伤。不妨搭配辣椒,能让身体中的寒热气保持平衡状态。夏季适量的吃辣椒也能够刺激食欲,帮助食物消化。在南方夏季雨水多而且湿气重,通过吃辣椒能帮助排除体内的湿气,但是不能吃太多,控制好量。

2、微甜味的食物

夏季高温潮湿,人们的脾胃功能会低下而且没有胃口,容易出现腹泻以及舌苔白腻,此时要做好祛湿以及健脾工作。不妨多吃甘味食物,能入脾经,来达到补益脾胃的效果,推荐选择山药或者大枣,大枣能达到补中益气及养血安神的功效,可以把大枣切碎代茶饮用,缓解胃痛以及胃寒。山药能够归肺经、肾经及脾经,能达到健脾止泻的效果。除此之外蜂蜜糯米也能够养脾胃。

3、酸味食物

在夏季出汗比较多而且容易丢失津液,应该适当的吃酸味食物来达到解放祛湿的功效,缓解因为流汗过多而耗气伤津,同时也能够健脾消食以及生津止渴。不妨选择西红柿,里面含有大量的番茄红素来开胃消食。每天坚持喝两滴醋能促进食欲,帮助消化液的分泌。山楂茶也是不错的选择,把山楂切成片代茶饮用,能开胃消食同时也能消除油腻。

4、苦味食物

夏季心火旺盛而且肾气不足,再加上人们心烦意乱,会给心脏带来损伤,所以夏季应该也以养心安神为主,推荐选择苦味食物,苦瓜就是不错的选择,能帮助食物消化,提高食欲,解除身体的疲劳感,同时也能够达到清心明目以及益气壮阳的功效。莲子能够入心经、肾经及脾经,可以达到养脾止泻以及固精补肾的效果。

5、鲜味食物

在夏季天气比较炎热,人们食欲会下降,不妨选择鲜味食物来刺激食欲,增加身体上的营养,比如菌菇类以及杏鲍菇等都能够增香提鲜,但是在吃的时候一定要彻底煮熟。

温馨提示

夏季多吃以上五味食物能达到养生保健功效,另外要注意营养上的均衡,避免有挑食和偏食的坏习惯,避免贪凉。

(责编:麦琼璇 )
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