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常用一次性筷子易诱发肺癌

家庭医生在线 2011/8/11 8:02:04

  许多餐馆虽然都有提供消毒过的反复使用型筷子,但更多的顾客认为一次性筷子更卫生、安全。专家们认为这是错误的想法,因为一次性筷子在制作过程中不可能做到无菌,而木材、竹子又含有水分,很容易发霉。

惊:常用一次性筷子易诱发肺癌

  另外,一次性筷子的保质期只有半年,消费者长期使用过期的一次性筷子,霉菌就可能进入肺部,因为霉菌在潮湿的环境中容易繁殖,这就容易导致消费者患肺病,例如肺结核、肺癌。

  如果消费者一定要使用一次性筷子,专家建议,使用前用开水烫一下,这样可以清除它表面的灰尘,杀死一些细菌,减少残留在性筷子表面的有毒化学物质。

  认识肺癌

  目前还缺乏可以普遍推广的筛查和早期诊断肺癌的手段,大多数患者临床确诊时已经是晚期。解决肺癌的早期发现和早期治疗问题仍然是一个长期而严峻的工作。肺癌的传统治疗主要以外科手术、化疗和放疗三个手段为主,但大多数晚期肺癌患者确诊时都失去了根治性手术治疗的机会,化疗和放疗的治疗效果也不理想,导致肺癌死亡率居高不下。

  可以说,肺癌是目前癌症死亡中的“第一杀手”,但它却是各种癌症中病因最为明确,因而是最可以预防的癌症。肺癌高发因素主要是人类自身行为造成的,从某种意义上说,肺癌是一种人造肿瘤,是一种生活方式疾病,因而只要我们行动起来,改变不良的生活方式与习惯,远离烟草和危险致癌因素,就可以有效避免肺癌的侵扰。

食品安全能吃是福

(责编:吴燕 )

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