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小寒5款养生药膳

2017/10/16 11:41:13

1、鸭肉温补虚劳

鸭肉具有补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津等作用。每百克鸭肉中含蛋白质16.5克、钙11毫克、铁4.1毫克、烟酸4.7毫克。鸭肉适合体内有热易上火的人食用;低热、体弱、食欲不振、大便秘结和水肿者食之更佳。

2、牛肉补脾益胃

牛肉可补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿。每百克牛肉中含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,胆固醇63毫克,钙7毫克,烟酸6毫克。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,很适合肥胖者、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病患者食用

3、鹌鹑肉补益五脏

鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。每百克鹌鹑肉含24.3克优质蛋白质以及多种维生素和卵磷脂等营养素,很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。

4、兔肉益寿美容

兔肉能补中益气、凉血解毒、止渴健脾。每百克兔肉含蛋白质24.5克,脂肪3.8克,钙16毫克,还含有人体必需的8种氨基酸和丰富的卵磷脂。常吃兔肉可强身健体、延年益寿、减肥美容;对高血压、糖尿病、动脉硬化患者有治疗作用。

5、乌龟肉补肾健骨

龟肉具有滋阴凉血、补肾健骨、散结消痞等作用。每百克龟肉含优质蛋白17.3克,钙124毫克,维生素A91国际单位,以及维生素D、角蛋白、动物胶等人体不可缺少的物质。适量食用可降血脂、防癌抗癌,特别适合盗汗、眩晕、心悸、耳鸣、肾虚等症。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:秋季养生有哪些药膳方

秋季养生食疗方:清补瘦肉汤,材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。做法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。功效:此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是秋季养生的合时汤水。

Q:如何养生才能健康长寿?

养生也是很有讲究的,提议开展食疗,药膳也是非常好的挑选。简易来讲,就是把药材与食物搭配制成美食,传统的中医认知,药食同源,药食同根。是食材都是药材。能保持药的作用,还有美食一样的味儿,美味可口。每个人体质不同。也是要找到适合自己的药膳,才能实现健康养生的功效。心态也是很重要的,平常保持好自己的情绪,多运动,在搭配上药膳美食。期待回应对你有帮助、

Q:秋季养生有哪些药膳方?

进入秋季,栗子开始成熟。中医认为,板栗具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,老少咸宜。鸡肉性味甘温,主治功用十分广泛,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗煲鸡汤非常适合秋季饮用,美味又营养,人们可在家根据简单的食谱自行制作,用量也可根据家中人数相应调整。如果家中有老人,可将鸡皮去掉,使鸡汤更为清淡。 材料:肉鸡半只,栗子100g、盐、少量姜、蒜 做法: 1、栗子去壳去皮,洗净备用。将肉鸡切块。 2、往锅里注入清水后,待沸腾即可加入鸡、姜片、蒜。 3、待再次沸腾时加入栗子,60分钟后加适量盐调味即可。

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