菊芋,又名洋姜、五星草,拉丁学名:Helianthus tuberosus L.是菊科、向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。想要健康必须从树立营养观念入手,真正做到重视营养。洋姜的营养价值有哪些?家庭医生在线为广大网友提供最新最权威的关于洋姜的营养价值的资讯,如果您有兴趣想了解一下洋姜的营养价值的资讯,请关注家庭医生在线。
牛肉,这种深受全球食客喜爱的肉类,其营养价值和美味口感无疑是人们餐桌上的常客。无论是将它制成炖菜、烤肉,还是制作成汉堡、牛排,牛肉都能带给我们丰富的口.... [详细]
04月17日 10:00 更新春节临近,很多人都在期待着年夜饭和春节期间的聚餐。暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师提醒,节日期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都是平时的2倍.... [详细]
02月04日 04:38 更新芦笋,这种绿色的蔬菜不仅味道鲜美,而且营养价值极高。以下是芦笋的十大营养价值: [详细]
01月17日 10:28 更新近期,一则关于贾玲”整容式”暴瘦100斤的消息引爆了热议。她在微博文章中提到:这一年真的好饿好累,像过了一辈子。她变成了一个榜样,带来了瘦身的动力和努力.... [详细]
01月16日 05:21 更新秋葵,又被称为羊角豆、黄秋葵等。它不仅口感独特,营养丰富,而且具有多种功效与作用,被誉为“绿色健康食品”。 [详细]
01月11日 09:50 更新你好, 洋姜学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差,多用来腌制咸菜。 鬼子姜学名叫菊芋,一其块茎富含氨基酸、糖分和维生素,....[详细]
你好,营养价值最高的尾部。[详细]
深色的蔬菜营养价值比正常的蔬菜营养价值高,这是真的,蔬菜中,深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色等蔬....[详细]
每一种蔬菜的成分不一样所以营养成分也不一样,不过颜色深的蔬菜比浅色的营养价值确实高。同时深色的蔬菜含有丰富的维生素c。[详细]
你好,无论哪种红薯,成分都是差不多的。红心和白心只是各个品种的特性,其营养价值是一样的。白心的干,面,含淀粉多一点 红心的甜,软,含糖多一点 。[详细]