芒果的皮是不能吃的，吃芒果的时候需要剥开芒果的外皮，吃里面黄色的果肉部分，芒果皮非常苦涩，而且味道也不好，所以不能吃芒果皮，芒果属于一种良性的食物，建议体寒的患者不要吃太多，而且女性在月经期间也不要吃芒果。避免导致月经期间下体出血量增多的症状。

不建议患者服用芒果皮儿的。芒果皮虽然含有丰富的果酱、维生素，但是芒果皮是不容易消化的。患者使用芒果皮的话，有可能会因为消化不良而引起胃肠道系统的疾病。患者一定要在吃芒果的时候将芒果皮去掉，只吃芒果的果肉就可以了。建议患者一定不要吃芒果皮儿。

芒果皮膚炎是屬於一種過敏性接觸性皮膚炎，所謂過敏性接觸性皮膚炎是由於患者的特殊體質，會對於某些接觸到皮膚的物質產生第四型的過敏反應，也就是所謂的遲發性過敏性反應，導致皮膚出現濕疹樣的變化。這些會導致過敏的物質就被稱為過敏原，反覆的接觸過敏原會反覆的引起濕疹反應，通常反應會越來越快出現且越來越強。根據2004年7月美國皮膚科醫學會的一篇文章指出，目前已知會引起人類過敏性接觸性皮膚炎的過敏原已超過3000種，常見的包括染髮劑、金屬、痠痛藥膏或外用藥膏、化妝保養品、防腐劑、衣服質料、水果以及花草樹木等。芒果皮膚炎是由於患者的特殊體質，會對芒果的樹汁液、樹葉、樹幹、芒果皮過敏。對於初次接觸芒果的人，皮疹可能在六天後才會出現，對於反覆接觸的患者而言，則可能數個小時就會出現。芒果屬於漆樹科的植物，其中主要的過敏原為漆酚（Urushiol）及Cardol的成分。上述芒果中的過敏成分，還會跟許多漆科的植物（例如Poisoivy，Poisonoak，poisonsumac等）產生交叉過敏反應。除此之外，在2004年3月的國際皮膚科雜誌，報告了一位吃芒果後，產生了過敏性接觸性皮膚炎的病例。患者對於芒果皮下零點五公分的果肉，作皮膚的過敏原測試時，也和芒果皮一樣呈現陽性反應，表示患者不只對芒果皮過敏，也對芒果皮下零點五公分的果肉過敏。治療方面，芒果皮膚炎就如同一般的過敏性接觸性皮膚炎，需使用外用類固醇藥膏，口服抗組織胺來止癢，對於嚴重過敏的病患，必須配合短期的口服類固醇治療。對於預防方面，如果有對芒果過敏這樣特殊體質的人，建議避免接觸芒果的樹幹、莖葉，尤其要避免接觸到芒果樹的汁液，因為其中所含有的過敏原最強。如果要吃芒果時最好請他人代為削皮，以免接觸到果皮上的過敏原。由於有對於皮下零點五公分的果肉過敏的報告出現，建議患者如果要食用芒果，要多削去一些表層的果肉，可以減少過敏的發生。如果一旦過敏性皮膚炎發作，最好盡快尋求皮膚專科醫師的專業治療。如果以上内容对你有些帮助的话，就请你点击为采纳答案，谢谢！！