9月27日
世界心脏日
主题：工作与心脏健康
今天是第九个世界心脏日，本年度的主题是“工作与心脏健康”。因为工作中的“铁人”并没有“铁心”，工作中情绪过于紧张、急躁都是害心的帮凶，而多吃红色食物能护心。
工作强度大的白领是心脏病的高危人群，像今年九月初，浙江卫视的“铁人”新闻主播梁薇就因工作忙碌，病逝在工作岗位上。广东省医学会心脏起搏与电生理分会主任委员、中山大学孙逸仙纪念医院心内科主任王景峰说，年龄25～40岁的年龄阶段的白领，正处于事业起步和家庭初建时期，经常处于高度紧张的工作状况中会让心脏受伤“罢工”。
心的“叹息”，你听到了吗？
王景峰说，过于繁忙和高压的工作，会不断刺激人的交感神经，交感神经太过兴奋，则会导致心脏负担增大。猝死，又称为急死，指健康者突然发生未预料到的、快速的自然死亡。这种猝死有心脏性猝死和非心脏性猝死两类，其中心脏性猝死有一部分是心肌梗死导致，像梁薇生前就患有心脏病。
心肌梗死发生前有相当一部分人会有征兆出现，但也有部分人没有任何征兆。因而王景峰提醒：“如果出现反复发作的心痛、心闷、心慌，或是感觉很疲劳，尤其是对于高危人群，比如有心脏病家族史、高血压、糖尿病的病人，则需要引起特别关注，警惕心脏病发生的可能，最好及时到医院进行排查和干预。”
铁人的“铁心”如何炼成？
既然心脏猝死不易察觉，日常生活预防显得尤为重要。王景峰建议，忙碌的白领应该适当调节自身工作强度，权衡事业的“得”与健康的“失”。同时，善于排解压力，好心情才会有好心脏，坏情绪会让心脏发炎。遇事不急不躁，不发火保持冷静，才会使体温相对降低，使心脏搏动更稳定。
此外，如果每天坚持做15～30分钟的体育锻炼，像散步、跑步、快步走、气功、太极拳、骑自行车、游泳、打球、跳舞、健身操、瑜伽等，可以改善心血管功能，使身体的血液循环和微循环得到改善，使心脏肌肉强壮，心肺功能良好。
王景峰说，近半个世纪，“饮食健康与心血管疾病”这个课题一直是健康研究的热点，不管目前有没有心脏问题，工作紧张忙碌的白领们日常膳食中别忽略了下面这些护心食物，给心脏添点动力。
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1.燕麦
富含欧米伽-3脂肪酸、叶酸和钾。纤维丰富的燕麦可降低血液中的“坏胆固醇”（即低密度脂蛋白胆固醇），有助清理动脉血管。王景峰建议，白领们早上吃一碗热气腾腾的麦片粥。还可选择“一碗麦片＋一根香蕉”的吃法，可多摄入4克纤维。但值得注意的是，方便的速溶型麦片所含膳食纤维少，选择粗糙型麦片较好。
2.三文鱼
三文鱼所含的欧米伽-3脂肪酸含量非常多，可有效降低血压、防止血栓。也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
3.橄榄油
含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少心脏病的危险。可以买橄榄油烹饪和凉拌菜肴。
4.坚果
其“护心”原理与橄榄油相同，杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽-3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果，还能提供大量的膳食纤维。
5. 浆果
蓝莓、悬钩子、草莓等浆果含有抗炎物质，有益心血管健康，有助于降低心脏病和癌症的发病。
6.豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆含有丰富的可溶性纤维、欧米伽-3脂肪酸和钙质。大豆的饱和脂肪酸含量很低，可降低胆固醇，也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。
7.菠菜
富含叶黄素、叶酸、钾和纤维，有助保持心脏健康。
8.亚麻籽
富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。
9. 红色水果
以番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜等为代表的红色食物，富含番茄红素和花青素，能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
