秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

儿童假期饮食有讲究

家庭医生在线 2016/5/1 9:40:10

“五一”小长期,孩子放假在家,爸爸妈妈都想给孩子准备一些营养健康餐,可是怎样的营养食物才是最好的呢?要知道,孩子正在成长发育的关键时期,日常的饮食是极为重要的。下面,不如就来一起看看关于孩子放假在家的饮食安排的建议吧。

孩子小长假的饮食原则

多吃时令蔬菜:春季要多吃时令蔬菜,少吃肥厚油腻之品,主要是为了顺应自然界阳气逐渐上升的气候特征。入春之时,人体阳气也和自然界阳气一样逐渐萌动,油腻食物不利于阳气上升,所以,春季要尽量少吃油腻食物。传统习俗认为,芽苗类食物具有升发之性,所以,民间有立春吃春饼、春卷的习俗,目的就是让人尽快恢复体内的脏腑功能。因为冬季人体活动量较小,脏腑功能以收藏为主,阳气相对衰少,这种状况到春季要逐步恢复。

多吃高蛋白食品。清淡饮食并不意味着全是青菜,儿童正在生长发育期,蛋白需求量较大,补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉,鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。只是烹饪不要太油腻,口味要清淡,又要易于消化吸收。

多吃粗粮。粗粮是指玉米、小米、豆类、高梁、大麦、燕麦、荞麦等食品,这类食品含有人体必须的多种维生素,尤其是B族维生素。B族维生素与人体消化系统和精神神经系统的功能关系密切。长期缺乏B族维生素可以造成贫血、口腔溃疡、厌食、疲劳、失眠、记忆力减退等等。粗粮与大米面粉等主流食品搭配,可以增加孩子食欲,改善儿童健康状况,《黄帝内经》叫“五谷为养,五果为助”。

孩子小长假吃什么好

最好的主食:全麦食品。全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。

最好的水果:猕猴桃。猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

最好的蔬菜:菠菜。菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

最好的早餐:谷物。即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

最好的快餐:披萨。和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

最好的坚果:杏仁。杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

最好的肉类:瘦牛肉。瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

最好的甜点:酸奶。酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

最后,孩子孩子的日常饮食注意事项,继续来看看吧。

儿童小长假饮食注意事项

白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;

不吃无卫生保障的街头食品;

少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

儿童的小长假一定要合理安排饮食哦。

(责编:翟福娣 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多