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维生素b2缺乏症的饮食调理

家庭医生在线 2013/11/17 22:03:16

  核黄素(维生素B2)缺乏病是因机体核黄素供给不足而发生于外生殖器,主要为阴囊、舌唇和口角的综合病症。专家介绍,核黄素缺乏病主要以阴囊损害为特征,常见阴囊炎、口角炎、唇炎和舌炎。临床表现有轻重程度不同。

  下面小编就来为大家简单的介绍一下核黄素缺乏症的饮食调理,希望它们能够有助于大家更好的认识核黄素缺乏症。

  维生素b2缺乏症的饮食调理

  若膳食结构不合理,摄入的热能和营养不平衡,某种或某些营养素摄入不足,不能满足机体的生理需要时,体内就会动用营养储备而致严重消耗,并发生相应的病理生理性改变,引起各种临床表现的疾病,这种由于营养素摄入不足而引起的疾病称营养缺乏病。

  1)合理膳食 合理选择食物、调配平衡膳食、保证用膳食者必需的热能和各种营养素、且各种营养系间的比例平衡。谷薯类、动物食物(肉、禽、蛋、奶)、大豆及其制品、蔬菜水果四大类食物中所含的营养及其比便各不相同,尽可能选择不同品种,达到营养平衡的目的。

  2)合理加工烹调 尽可能减少食物中营养素的丢失;如主食过分精白,主食加碱过量,可造成B族维生素丢失;蔬菜先切后洗,烹调时间过长,可造成维生素C的损失和破坏。

  3)改善食物感官性状 讲究色、香、味,尽量使其多样化,增进食欲,满足饱腹感。

  4)有合理的膳食制度 1天3餐,定时定量,一般的原则是早晨吃"好",中午吃"饱",晚上吃"少"。

  5)养成良好的饮食习惯 不暴饮暴食,儿童尤应注意不偏食、挑食、厌食。

  6)注意不同生理条件下的膳食 孕妇、乳母、儿童由于妊娠、哺乳及生长发育的需要,对热能、蛋白质、钙和磷、铁、碘、锌、维生素A和D等的需要量增加,应给给充足的热能和提高含上述营养素的食物。老年人的膳食中应注意减少热量供应,提供高质量的蛋白质(完全蛋白质),脂肪的摄入量应予控制。高温作业者由于大量出汗除大量丢失水和无机盐外,组织蛋白分解增加,维生素C、B1和B2等水溶性维生素排出增加,应给予相应补充。患者的饮食营养应遵医嘱。

(责编:张炯光 )

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