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杨梅核祛火清肠其实是误传

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/7/1 10:47:54

杭州市中医院消化科主任王小奇昨天说,最近杨梅上市很吃香,但吃法不当会吃出毛病。

王医师说,民间有“吞杨梅核能败火”一说,认为杨梅吃多易上火,但把杨梅核吞下去则能压住火气。这个说法并不科学。

前几天,一位中年男子听信此传说,吃杨梅时一并把核吞下,结果引起急性腹痛。拍了CT片,结果男子肠道里整齐地排列着大大小小的阴影颗粒,全是杨梅核。后来只好给他开刀取出杨梅核。

“吃杨梅核还可能出现急性肠梗阻,特别是肠胃功能差的人。”王主任说,“前天晚上,一位方先生患急性肠梗阻被送到急诊室抢救,是我接诊的。”

方先生家住朝晖新村。方先生说,女儿单位搞活动摘杨梅,其中有两筐杨梅送给他。他一看,杨梅非常红润饱满,又非常鲜甜,一下子吃了一大碗,大概有个二三十颗。方先生8年前因为结肠癌开过刀,肠消化功能差。但他听说杨梅核能打掉肚里的脏东西,就连核也没放过,一并吃了。吃下去不久,方先生肚子就阵阵绞痛,并伴随呕吐。

“民间流传一个说法,吃完杨梅,顺便把杨梅核吞下,毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚,能把肚子里的脏东西都顺便带出来。这也是误传。”王主任说。

王主任说,毕竟杨梅核是硬东西,吞下去不能消化吸收。小孩和消化功能不好的人吃杨梅千万别吞核,小孩食道和气管细小,吞核容易噎着;胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症的患者,肠道通常相对较狭窄,吞杨梅核容易导致积压。

杨梅虽好吃,但也不是人人都能吃。

杨梅偏热性,含酸较多,胃酸过多的人吃了容易出现泛酸、嗳气,还可能灼伤食管。王主任建议,吃完杨梅,最好用清水漱一下口,果酸残留在口腔中,可能会引发口腔溃疡和牙病。

另外,杨梅长在树上时,会散发一种能驱虫的味道,本身抗虫,种植时不用打农药。但杨梅在运输过程中难免会滋生小虫,因此吃前最好把杨梅放在盐水中浸5-10分钟,既能消毒,还能把隐藏在果肉里的小虫子赶出来。

(责编:吴任飞 )

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相关问答
Q:吃杨梅的时候连核吃下少量树枝,会有什么坏处?

没事的,核和树枝只要干净卫生就好,一般会随着消化系统排出体外的,不用担心。平时吃水果前注意清洗干净就好,要注意的是,如果枝叶太尖,容易刺伤喉咙,还是小心的好。

Q:杨梅吃多了会上火吗

吃杨梅的话还是可能会导致上火的。杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火的,所以还是得适量吃杨梅的。

Q:孕妇能吃杨梅吗?

杨梅营养价值很高,是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。  以上数据证明:孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。  孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。而且杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃。

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