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年底应酬如何喝酒?

2017/8/11 14:07:24

临近年末,人们的应酬明显多了起来。在各种宴饮的场合里,饮酒已成为一种习俗,一种沟通感情的方式,或许还是面对快节奏的生活和紧张工作的一种消遣方式。但是这些都不能成为过量饮酒损害健康的理由。为了您和他人的健康,为了彼此的幸福,为了不伤害朋友间的感情,如饮酒,要适量,最好饮用低度酒!

少量饮酒也要因人而异

综合考虑过量饮酒对健康的损害作用和适量饮酒的可能健康效益,以及其他国家对成年人适量饮酒的限量值,中国营养学会建议成年人适量饮酒的限量值是:成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升,或38°的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒250毫升,或38°白酒50克,虽然建议饮酒量可能对喜欢畅饮的朋友不能尽兴,但应从保护健康的角度做出明智的选择,自觉地限量饮酒。

过量饮酒危害不浅

酒最核心的化学物质是酒精(即乙醇),常说的醉酒,实际是酒精中毒。因为酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱,是导致酒精性肝损伤的主要原因。曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查,结果表明,人群酒精性肝病患病率为 4.34%,连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者,48%的人会患有不同程度的酒精性肝病;酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年,酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。

除此之外,过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响:大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题。

贴心提示

喝酒前应先吃点东西垫底,以减少酒精对胃肠及肝脏的损害,减少脂肪肝的发生。饮酒中搭配一些新鲜蔬菜、主食、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,切忌空腹喝酒,切忌借酒消愁!

(责编:杨绮琴 )

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