肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、健忘脱发、腰脊酸痛、遗精阳痿、男子不育、女子不孕、更年期综合征等多种病证的一个综合概念。关于肾虚形成的原因，可归结为两个方面，一为先天禀赋不足，二为后天因素引起。随着科学技术的不断发展，补肾的食疗方越来越多，那么，古代壮士是怎样壮阳补肾？下面我们一起来看一下。

1、韭菜粥

原料：韭菜150克，大米100克。

制作：将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。

功用：可温肾壮阳。

2、锁阳粥

原料：锁阳15克，大米100克，调味品适量。

制作：将大米淘净，锁阳水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。

功用：可补益肝肾，强壮腰膝。

3、菟丝子粥

原料：菟丝子30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。

制作：先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。

功用：可补肾益精、温阳疗萎。

4、阳起石粥

原料：阳起石30克，苁蓉10克，大米50克，调料少许。

制作：将阳起石布包，苁蓉切细，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食，每日一剂。

功用：可温阳益肾。

5、苁蓉羊肉粥

原料：肉苁蓉20克，羊肉 250克，大米50克。

制作：将苁蓉切细，羊肉切碎，大米淘净，先取苁蓉加水煮沸后，纳入大米，煮沸，下羊肉，煮至粥熟，略放食盐服食，每日1剂。

功用：可温阳益精。

（责编：吴洁媚 ）