荨麻疹是生活中常见的一种皮肤病，一般都是过敏性的。荨麻疹的发病因素有很多，饮食不合理就是非常重要的一个因素。而患者在治疗的过程中，更应该注意一些饮食禁忌。
3类物质易引起荨麻疹
1、灰尘：灰尘慢性荨麻疹是一种生活在灰尘中的微生物的慢性荨麻疹反应，是最常见的慢性荨麻疹。灰尘慢性荨麻疹包括棉纤、皮毛以及各种纤维，动物皮毛等等。
2、花粉：在花粉传播的季节，微小的花粉颗粒在传播过程中会散布在空气中，并随着空气的流动而四处飞扬，而其中的一部分会被人吸入同时被皮肤吸收。
3、化妆品：最典型的化妆品慢性荨麻疹是香精慢性荨麻疹，而收敛水等含有酒精成分的化妆品也会对肌肤产生一定的刺激。其它如生化防腐剂、果酸等等都会对不同的肌肤造成不同的刺激。
荨麻疹如何护理？
专家指出，荨麻疹的治疗过程一般很长，治疗的主要依据就是找到病原，如果发现病原是某种食物，就应该马上停止食用。最易致敏的食物主要是动物性蛋白食物，如鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类等。植物性食物偶尔也可以致敏，如竹笋、蘑菇、香蕈、茄子、菠菜、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头及苹果、柑橘、李子、草莓等。坚果类，如栗子、白果、核桃、花生酱和香料等。除上述食物外，尚有某些食品对少数人可以造成致敏，如巧克力、丙烯醛；添加的色素、调味品、防腐剂；食物中天然或合成的物质，包括酵母、水杨酸、柠檬酸、偶氮四氮嗪和安息香酸衍生物等。
再者，病人应卧床休息，宜食清淡、富含维生素的食物，并禁食辛辣刺激性食物及鱼、虾等水产品。鼓励病人多饮水，注意保暖，保持大便通畅。床单被褥要清洁，室内保持安静。日常中还应尽量避免搔抓，以免引起皮损增加，瘙痒加剧。
另外，荨麻疹患者饮食还有很多注意事项。我们夏天常吃的苋菜、泥螺、鱼、蟹、鸡毛菜、贝类、蛋类、虾、笋等，都可以导致过敏，诱发荨麻疹。患有本病的患者在治疗过程中还需要注意对于牛奶，黄豆花生之类的过敏情况，毕竟每个人的体质都是不一样的，具体会对哪种食物过敏，检测之后才能知道。
如何预防荨麻疹？
首先，荨麻疹我们可以采用中药预防。我国西藏地区有种植物紫草露，具有抗自由基，提高免疫功能，促进代谢，调节神经系统和内分泌系统等多种功能，有明显的抗过敏作用。其次，要对我们生活环境中能引起荨麻疹发作的病原检测。要明确发病原因是避免复发的关键，对无法避免的致敏源可给予脱敏治疗或预防性服药。最后，如果，患上急性荨麻疹应及时到医院检查就诊，避免成为慢性荨麻疹，患者可采用多联疗法或长期用药治疗，然后药量逐渐减量，尽量使用最小维持量。