头皮毛囊炎是化脓性球菌侵犯毛囊口周围的一种炎性改变，毛囊炎初起为红色充实性丘疹，以后迅速发展成丘疹性脓疮，发于头部的就称为头皮毛囊炎。
头皮毛囊炎吃什么好
辛辣食物有促进血液循环，助长体内湿热的作用，疖、痈患者体质多湿多热，辛辣食物入口后会使火上浇油，使炎症扩散，当忌辣椒、辣油、咖喱、川椒、韭菜、蒜苗、芥末等辛辣食物。
油煎、油炸食物难以消化，并能助长湿热，使湿热雍滞而疖肿不易消退，故炸猪排、炸牛排、油氽花生、油氽豆板、油炸鸡、烤羊肉等品不宜食用，患者最好用清蒸、炖、煮、炒的烹调方法所制的食物。
羊肉、牛肉、猪肉及动物内脏具有补养作用；人参、鹿茸、、海马、肉桂、阿胶、鹿角胶、龟板胶等名贵中药分别有补气、补阳、补血、补阴的作用。患本病者虽然有虚弱之人，但仍为湿热内蕴，热毒缠身，上述食品用后会助火毒之势，应辨证确属虚弱者方可用之。
治疗毛囊炎比较好，桂枝、肉桂、附子、干姜、苍术等辛热发散药物本身性温助热，易使热毒壅于肌肤；本病采用发汗药易伤津耗阴，使机体抵抗力下降，导致本病迁延难愈，或易复发。
酒有助长湿热的作用，故本病患者不宜饮用，包括白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒及酒酿等。特别是在毛囊炎、疖、痈初起阶段，饮酒会使疖肿加速增大，如不及时用 药控制，可导致细菌扩散。