诱发荨麻疹的原因，荨麻疹这种疾病，我们在生活中应该会注意到这个问题，关于荨麻疹，我们需要了解更多的知识，这样我们才能在遇到这种疾病的时候能够很好的预防和治疗。
引起荨麻疹的因素甚多，病因较复杂，约3/4患者找不到原因，尤其是慢性荨麻疹。常见的发病原因有：
⒈吸入物花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、真菌孢子、挥发性化学品（如甲醛、丙烯醛、除虫菊、化妆品等）和其他经空气传播的过敏原等。
⒉物理因素如冷、热、日光、摩擦及压力等物理和机械性刺激。
⒊动物及植物因素如昆虫叮咬、毒毛刺入（如毛虫，甲虫及飞蛾的毛鳞刺入皮肤）以及接触荨麻、羊毛等。
⒋精神因素精神紧张或兴奋、运动后引起乙酰胆碱释放。
⒌遗传因素某些型荨麻疹与遗传有关，如家族性冷性荨麻疹、遗传性家族性荨麻疹综合征等。
⒍药物可分为两类，一类为可形成抗原的药物，如青霉素、血清、疫苗、磺胺、呋喃唑酮等，另一类为组胺释放剂，如阿司匹林、吗啡、可待因、哌替啶、多黏菌素、维生素B、奎宁、肼苯达嗪等。
⒎感染各种感染因素均可引起本病。最常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，其次是肝炎、传染性单核细胞增多症和柯萨奇病毒等；寄生虫感染，如蛔虫、钩虫、血吸虫、丝虫、阿米巴和疟原虫等；细菌感染如急性扁桃体炎、齿槽脓肿、鼻窦炎、脓疱疮、败血症等。
⒏内脏和全身性疾病如风湿热、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、恶性肿瘤、甲亢、高脂血症、内分泌改变（月经、妊娠、绝经）、传染性单核细胞增多症以及慢性疾病如胆囊炎、肾炎、糖尿病等。
⒐食物如鱼、虾、蛋类、奶类最常见，其次是肉类和某些植物性食品，如草莓、可可、番茄。另外腐败性食品分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物。蛋白食品在未彻底消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，这在儿童较多见，也可能是儿童的消化道黏膜通透性与成人不同所致。另外加入食物中的色素、调味剂、防腐剂、食物中的天然或合成物质也能引起荨麻疹。
诱发荨麻疹的原因，上面这些就是关于荨麻疹的病因和病理，我们从中可以了解到很多东西，这对于我们在平时的预防和治疗上是有很大的作用的，所以我们应该在平时的时候注意到这些地方。
针对如此高发的荨麻疹，日常生活中应该如何预防呢？这几类食物不能吃。
1、食品添加剂：防腐剂、调味品、色素添加剂等一些食物添加剂都是不要随便的食用。
2、海鲜：鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼等，因为都是高蛋白的一些东西，就比较容易诱发荨麻疹的出现。
3、蔬菜：竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿等，这些都是要适当的选择的，如果是自己的身体的体质比较弱的话，也不要什么都不吃，每天就吃稀饭和馒头，实际上是没办法增强身体的体质，就没办法抵抗病毒的侵袭。
4、禽畜：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、马肉、狗肉等，这些都是比较燥火的东西，过食的话就容易造成头痛等症状，还会诱发荨麻疹的出现。
5、水果：桃子、杏、草莓、李子等这些水果，多食用的话，就会引起一系列的身体问题，比如说是生热之类的症状，也是有可能会引起荨麻疹的出现的。
6、酒类：果酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、白酒等，无论是什么酒，都是对荨麻疹有一定影响的，特别是在吃海鲜的时候，如果是配上啤酒的话，那是一定会引起过敏反应，出现荨麻疹的症状的。