对于同时患有急性心肌梗死、糖尿病和高血压的患者,饮食应注意低盐、低脂、低糖、高纤维、适量蛋白,同时注意饮食规律、控制食量、避免刺激性食物等。 1. 低盐:减少盐的摄入,每日不超过 5 克,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 2. 低脂:少吃动物内脏、油炸食品,选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3. 低糖:控制碳水化合物的摄入量,避免高糖水果、糕点等。 4. 高纤维:多吃蔬菜、全谷物,如芹菜、燕麦等,促进肠道蠕动。 5. 适量蛋白:选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类、豆类。 6. 饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食。 7. 控制食量:每餐七八分饱,减轻肠胃负担。 8. 避免刺激性食物:如辛辣食物、浓茶、咖啡等,以免引起血压波动。 总之,合理的饮食对于控制病情非常重要,患者和家属应严格遵循上述原则,同时定期复查,根据病情调整饮食方案。
饮食宜少油少盐,碳水化合物应适量食用。多吃绿叶蔬菜,粗粮。有条件建议到三甲医院营养门诊制定食谱指导饮食。

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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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