门脉高压性肠病患者的饮食至关重要,应遵循清淡、易消化、富含营养等原则。包括适量摄入优质蛋白、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、补充维生素和矿物质、限制钠盐摄入等。 1. 适量摄入优质蛋白:如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等,有助于维持身体机能。 2. 控制脂肪摄入:减少动物脂肪,选择橄榄油、玉米油等富含不饱和脂肪酸的油脂。 3. 增加膳食纤维:多吃蔬菜(如芹菜、菠菜)、水果(如苹果、香蕉),促进肠道蠕动。 4. 补充维生素和矿物质:通过新鲜蔬果补充维生素 C、维生素 E 及钾、镁等矿物质。 5. 限制钠盐摄入:避免食用高盐食物,如咸菜、腌制品,以防水肿和血压升高。 6. 规律进食:少食多餐,避免暴饮暴食,减轻肠道负担。 总之,门脉高压性肠病患者的饮食需要综合考虑多种因素,保持均衡和规律,有助于控制病情,提高生活质量。
在饮食方面应该多吃些含有丰富蛋白质类等食品,如牛肉,瘦肉,大枣。少食辛辣的食品。

饮食:宜进食含丰富维生素、少渣、少纤维素的饮食,保证一定量的高质量蛋白质摄入,50~100g/d

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