鳕鱼1条葱、姜、蒜适量豆豉酱、料酒、生抽、糖适量鸡蛋液、水淀粉适量方法/步骤准备好所有的食材。鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。鳕鱼怎么做美味可口不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至两面微黄即好。炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆豉炒出香味。放入煎好的鳕鱼块,加入料酒,再加糖和生抽。加入适量的清水大火炖煮,煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉。翻炒均匀关火。
清蒸鳕鱼 作法: 鳕鱼切片,加腌料腌约10分钟。 腊肉切丝,泡热水10分钟,沥干,加糖拌匀。 将香菇泡软,并切丝。 香菇丝与腊肉放在鳕鱼上,放入微波炉中蒸约5分钟。
不过敏是可以吃的啊愿有病的人早日恢复健康,没病的人永远健康!
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