小苏打是碱面吗_家庭医生即问即答移动端

小苏打是碱面吗 疾病：碱中毒提问于 2016-01-21 16:22: 病情描述：

小苏打是碱面吗？家了蒸馒头的时候有的人说用碱面、有的说用小苏打、我现在问的不是关心好不好吃的问题、我是想问碱面和小苏打是同一种物质吗？学名是什么？各有什么作用

回答1
不是同一种物质，通常说的碱面化学主要成分是碳酸钠Na2CO3，而小苏打是NaHCO3小苏打的发酵速度要快多了，但是碱面做出来的馒头好好看、有点发黄、但是对人没害处、小苏打做出来的馒头发白、发软很好看、但是吃多了不好、自己注意点
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回答2
你好，根据你的描述，你是想知道小苏打是平常用的碱面吗？还有算卦对的人说的都准吗？你好，这个情况的话小苏打就是碱面。算命的话都是会用一些模棱两可的话让你自己掉进圈套里面去。建议是不要太相信以上是对“小苏打是碱面吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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回答3
你好：小苏打是平常用的碱面，算卦不会准的，如果你去算卦，什么也不说的话，只让算卦的说就不会准了，如果他问你，你回答，他就会根据你的心思猜对的。不要相信迷信。你好：小苏打是平常用的碱面，算卦不会准的，如果你去算卦，什么也不说的话，只让算卦的说就不会准了，如果他问你，你回答，他就会根据你的心思猜对的。不要相信迷信。祝你健康。
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回答4
小苏打就是我们平时说的碱。建议最好不要相信算卦人说的，如果能算，那为什么他不给自己算呢？
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回答5
家里的碱面一般是碳酸钠，称为苏打。苏氏三姐妹在奇妙的化学王国里，住着小有名气的“苏氏三姐妹”--苏打、小苏打和大苏打。别看它们的名字这样相似，它们的脾气(性质)却不一样，对人类的贡献(用途)也各不相同。
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