你好,红枣是普遍食用的枣类,可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调,可以补益身体,例如用红枣煲花生,对于患脚气病者有辅助作用;红枣莲藕汤能补血,使肤色红润。除外,将红枣制成糕饼,是润颜滋养的食品。红枣的用法有多种,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各类补膏及汤药。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食。红枣与芹菜一起煎服,有助降低胆固醇和软化血管。有些人喜欢在红枣里加点花旗参,健脾胃,清热气。红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、便秘等症。红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使并病情恶化。
(1)、红枣蜂蜜茶美肤养颜,风靡韩国。自制美容品做法:1:红枣洗净去核。(建议用阜平大枣,生长于太行深山,营养价值高,绿色无污染。) 2:放入高压锅内,加水,冰糖,开锅后,煮二十分钟左右。 3:将煮好的红枣放入果汁机中,打成泥。 4:这是打好的红枣泥。 5:红枣泥浆倒入锅中炒至成稠稠的枣泥(这个过程相当的漫长,煮枣时水添多了,俺用了大概在半个多小时的时间,手都酸了,吼吼!) 6:这是炒好的样子。 7:将枣泥装入瓶中,正好装了半瓶。 8:将蜂蜜倒入红枣泥的瓶中。 9:将红枣和蜂蜜搅拌均匀即可。这是做好的红枣蜂蜜。 红枣皮有补血效果最好不要舍弃。蜂蜜不要选用味道过浓的蜜,味重容易盖过红枣的香甜,可选择百花蜜,价平物美,口感绵甜。1,、红枣桂圆汤配方:红枣20克,桂圆15克,红糖30克。制作:将红枣洗净去核,桂圆去皮去核,再将红枣、桂圆肉同放人锅内,加入清水500毫升置武火烧沸后,用文火炖煮35分钟,加入红糖搅匀即可食用。功效:补气血、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、脾胃虚弱等症。2、红枣乌鸡煲配方:枸杞、苡仁各20克,红枣、莲子、沙参各30克,当归10克,姜15克,乌鸡1只。制作:将乌鸡放人煲内,加人清水淹过鸡肉;将药物(除红枣外)也放入煲内,再加入料酒、姜、葱。置于武火上烧沸后,用文火煮45分钟,放盐、红枣,再沸即成,吃鸡、枣,喝汤。功效:补气血、益脾胃。适用于胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡等症。3、红枣芪肉汤配方;红枣25克,黄芪50克,当归、枸杞各15克,猪瘦肉250克。制作:先将瘦肉洗净切成小块与洗净的黄芪、红枣、当归、枸杞一同放入锅内,加水适量,用武火煮沸,再用文火炖2小时,加食盐等调味品,即可食用。功效:补气养血、调经明目、抗衰老延年。适用于病后体虚、气血两亏、月经不调等症。4、红枣鸡蛋汤配方:红枣30克,鸡蛋2个,冰糖25克。制作:将红枣洗净去核,冰糖打碎成末。锅内加入清水700毫升置于武火上,放入红枣煮25分钟,再将鸡蛋打入锅中煮熟,加冰糖搅匀即可食用。功效:补气补血、健脾和胃。适用于慢性病体虚、贫血病,手术后调养等。5、红枣小麦粥配方:红枣20克,小麦60克,大米100克。制作:将小麦洗净煮汁去渣,加人大米、红枣,加适量水,用文火煮成粥即可食用。功效:养心血,止虚汗,益气血,健脾胃,适宜于气血两亏、脾胃不足所致的出汗异常及心慌、气短、纳呆、乏力、失眠。6、红枣木耳粥配方:红枣、黑木耳各20克,大米100克。制作:将黑木耳洗净用温水泡发,与大米、红枣同放人锅内,加适量水煮成粥,即可食用。功效:养心补血,最适于产妇失血过多、头晕目眩、唇白、面部无颜色者。7、红枣炖甲鱼配方:红枣、山楂各20克,甲鱼(0.5千克左右),玉米须50克。制作:将玉米须洗净,用纱布包好。山楂、红枣去核;将甲鱼宰杀后去头、尾、内脏;把甲鱼放入炖锅内,加玉米须包、山楂、红枣、姜、料酒,加水l500-2000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖35分钟。加调料盐等,即可食用。功效:养阴补血、降脂降压,适用于高脂血症及高血压者食用。8、红枣桂圆粥配方:红枣30克,桂圆肉25克,大米150克。制作:将洗净的大米、红枣、桂圆同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入适量糖搅匀即可食用。功效:补血、安神、生津。适用于血虚、气虚、失眠、面黄肌瘦等症。9、何首乌红枣粥配方:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。制作:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。10、红枣乌梅汤配方:红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克制法:加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。功效:一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。11、鲜旱莲红枣汤配方:鲜旱莲草50克、红枣20枚。制法:先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。功效:此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。12、银杏叶红枣汤配方:鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。制法:将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。功效:有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用。13、生姜甘草红枣汤配方:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。制法:共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。14、红枣粳米汤配方:红枣50克、粳米100克、菊花15克制法:一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。15、木瓜红枣莲子羹原料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。做法:1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。功效:木瓜是民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,红枣配上莲子,还有调经益气,滋补身体的作用17、枣蓉乳鸽焗煲仔饭材料:丝苗米、乳鸽、红枣、陈皮丝、芫荽梗、姜汁酒、酱油、盐、花生油。做法:乳鸽宰好去内脏,洗净斩件,以盐、酱油和姜汁酒调味备用。红枣以清水浸透后切蓉备用。米洗净,加入少许花生油、盐拌匀,放入瓦煲内加水煲滚,待收水时铺上乳鸽件,撒上枣蓉、陈皮丝焗至熟,吃时加上熟花生油、酱油、芫荽梗便可。18、蜜烧红薯 原料:红心红薯、红枣、蜂蜜、冰糖、植物油 制法:1.红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核,切成碎末; 2.炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油; 3.炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟即可。入冬时节,由于天气寒冷干燥,许多人有便秘的感觉,此时多吃红薯是非常好的,下面介绍红薯的一款特色吃法。19、慈禧玉女美胸酥 材料:花生、红枣、黄豆、枸杞。 做法:花生、黄豆烘干磨粉与切碎的红枣、枸杞拌匀,加水捏成球状,放入諯炉以150度諯15-20分钟即可。功效:丰胸20、苹果虾色拉 材料:虾仁、苹果、红枣。 做法:将红枣煮成汁备用,用热水煮熟虾仁,将苹果切成小块,将红枣汤汁加入色拉酱混合使用,浇淋在材料上即可。功效:丰胸21、红枣花生鸡脚汤 材料: 花生5两(没准确的称,大约用手抓个三把满满的) 红枣12粒 鸡脚12只 陈皮1小块 水8碗(可依情况斟酌)功效:身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好
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您好,大枣众所周知,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。在一些药性猛烈的方剂中配入红枣,还可以缓和药性,以免峻烈药物伤人正气。最值得一提的是枣的维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被誉为“天然维生素C丸”。近年来,科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质,具有不少新的保健功能。易吸收的吃法:把大枣放到开水里焯一下,大概30秒左右再捞起,这样可以杀菌一下,二也可以使人体对枣皮的吸收会更好。不然枣皮很容易粘在人的肠壁上。推荐你做补血效果的红糖小米大枣粥1小米清洗,红枣清洗去核切小片。2备好的材料倒入电压力锅中,按煮粥档。3煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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