你好,就营养学角度来讲,每种蔬菜都含自己的氨基酸种类,但都不全,需搭配吃才能补齐人体内的8种必需氨基酸啦人体内有8种氨基酸是不能自已合成的,必须依靠外界摄取的,含这些氨基酸比较高的蔬菜有西红柿、紫菜、银耳等,水果中有苹果、香蕉等。至于搭配,目前讲究各种食物都摄入一些,才能补足身体内各种营养成分,没有固定的配方
每种蔬菜有不同的营养价值每种蔬菜都含自己的氨基酸种类没有一种蔬菜含有所有的营养需要全面摄取才能保证全面的营养蔬菜和水果搭配吃更营养更健康!
其实,每种水果蔬菜都有他特有的营养价值最好的方法就是什么都吃一点缺了哪一样都不行
最好不要挑食,每种蔬菜有其自身的营养。而不同的营养配合起来才最有效。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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