用微波炉或者高压锅烹调食物，不好吗？

用微波炉或者高压锅烹调食物，不好吗？ 疾病：高血压提问于 2016-01-05 23:49: 病情描述：

我家经常使用这两种电器来做菜或者加热食物。昨天看一个电视节目，说一个有名的餐厅从来不使用这些电器，做出来的菜很健康。所以想知道用微波炉或者高压锅煮菜，是不是对身体很不好？谢谢

回答1
用微波炉或者高压锅煮菜不过只图个方便快捷,其实在煮食过程中因为温度过高,所有的营养和维生素都已经流失带渐,剩下的只是高脂肪.
孟庆福 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，皮肤科常见病多发病诊治。
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回答2
用微波炉或者高压锅烹调食物都有辐射以上是对“用微波炉或者高压锅烹调食物，不好吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
肖起涛 主治医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：感冒、腹泻、心脑血管以及儿童缺钙、营养不...
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回答3
医生都休息呢！现在一般人都用这些电器做饭，那个饭店可能想拉客源所以才做这个节目。用这些电器做饭，无非是经过高温破坏点东西，没啥大事，吃饱就行了！
刘浩庆 医师全科 肇庆市大旺开发区医院 (一级) 擅长：内科常见病多发病的诊断、治疗有较全面了解...
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回答4
健康指导：您好，高压锅和微波炉都是常规的烹饪工具，都是很安全的；高压锅的工作原理在通过增大锅内的压强来提高沸点，从而加工食物；微波炉通过微波加热从食物内部使食物熟透，可以保留大部分的营养；二者都是可以的。
王海龙 医师内科 邢台市威县第二人民医院 (二级甲等) 擅长：内科常见病、多发病，如：肺炎、高血压、心...
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