蒜吃多了可能会带来一些坏处,比如影响肠道菌群、阻碍营养吸收、刺激肠胃等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
1.影响肠道菌群:过多食用会杀灭肠道内有益细菌,破坏菌群平衡。
2.阻碍营养吸收:影响维生素B等营养物质的正常吸收。
3.刺激肠胃:易导致肠胃不适,如胃痛、胃胀、腹泻。
4.引发口臭:蒜味残留,引起口腔异味。
5.加重眼疾:可能使眼部疾病患者病情加重。
总之,食用大蒜应适量,以免对身体造成不良影响。
大蒜是一种常用调料。生食时,香辣可口,开胃提神,加在肉食中,可以去腥除膻,添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素,具有一定的营养价值。你好:过量食用大蒜,会杀死寄生于肠内的有益细菌,破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”,妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质,能损伤红细胞中的血色素,长期过量食用大蒜会导致贫血。
你好:大蒜是一种常用调料。生食时,香辣可口,开胃提神,加在肉食中,可以去腥除膻,添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素,具有一定的营养价值。大蒜所含的大蒜素,有杀菌作用,味道辛辣,其性温和,有较高的医疗价值。过量食用大蒜,会使心脏病、高血压病、糖尿病、肥胖症等疾病加剧,长期大量吃大蒜,会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛,还有损于人的肝脏和眼睛。过量食用大蒜,会杀死寄生于肠内的有益细菌,破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”,妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质,能损伤红细胞中的血色素,长期过量食用大蒜会导致贫血。
大蒜的维生素含量是很丰富,蒜中含硫化物,对高血脂、高胆固醇症有着明显的治疗作用。大蒜还能激发人体巨噬细胞的吞噬作用,增强人体免疫功能。大蒜还有减少胃癌发病率的作用。但是吃多了还是有危害的。过量食用大蒜会使心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症、胃炎、胃溃疡等病症加重,并能杀死对人体有用的细菌。
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