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吃山药对身体有哪些好处及吃法
疾病：提问于 2025-01-05 10:17 -
病情描述：
吃山药有什么好处？大家都说对身体好曾经治疗情况和效果：吃山药有什么好处吗？想得到怎样的帮助：吃山药有什么好处？怎么吃（）
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回答3
山药是一种营养丰富的食材，对身体有诸多好处，如健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、提高免疫力等。吃法也多样，可蒸、煮、炒、炖。 1.健脾益胃：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善脾胃功能。对于脾胃虚弱、食少体倦者有益。 2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用，对肾亏遗精、妇女白带多等有一定的改善。 3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4.降低血糖：山药中的黏液蛋白，能降低血糖，是糖尿病患者的食疗佳品，但不能替代药物治疗。 5.提高免疫力：山药富含蛋白质、维生素及微量元素，有助于增强身体的抵抗力。 总之，山药是一种具有多种保健功效的食材，但食用时也应适量，结合自身身体状况合理选择食用方式。
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