国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用. 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙,镁,铁,锌,钾,硒等微量元素.日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上.雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用.果寡糖具有:①进消化,调理胃肠道;②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;④通便,防治下痢;⑤降火清毒,防治面疱,暗疮;⑥提高免疫力. 负作用:性大寒,肠胃不好者慎食.大量食用后会出现胃寒,便汤等症状. 需要注意的是,雪莲果含有一种化学成分——单宁,又称鞣质.雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.雪莲果的药用价值和保健功效 1,调理血液,能降低血糖,血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压,糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效.2,帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况.因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星.最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带人人体内的环境污染物,是肠胃清道夫和保护神. 3,能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生. 4,具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘,暗疮,是养颜美容的天然保健品.雪莲果另含有20多种人体必须的氧基酸和钙,铁,钾,硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚.雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品.雪莲果是一个横空出世的珍奇作物,它的出现,宣告一个新的保健水果时代的开始,它将在10年内会一直供不应求.它能让种植者生财致富,使用者壮身健体.
雪莲果糖尿病人能吃糖尿病人多属于热性病,雪莲果属寒,并有健脾和胃理气功效,而这些糖尿病患者一般均具备,所以可以食用。但雪莲果一天总量不能超过半个。空腹时食用即可(包括水果,糖尿病人食用时也需要在饭前饭后两小时的时间内既空腹食用)。糖尿病患者一天原糖的总摄入量不超过25克,就是正常的,没有任何不良影响,只会有益!因为人的正常需要是离不开糖的。一味的禁糖,只会加大糖尿病人的并发症加快加重的体现。
你好。少量的是可以的,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。祝您健康H
二甲双胍类药物现在临床用的最多,这类药物由于有些患者可能会出现胃肠道的反应,因此一...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
磺脲类药物是临床上使用最广泛的药物,这类药物主要的作用机理是刺激β细胞分泌更多的胰...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
实际上有一个非常简单的方法,就是每人都要定期的称自己的体重。国外有一个研究表明,经...
蔡德鸿(已故) 无相关医院
现在都有很多手段,比如说无创的心脏检查、ct的检测,可以看看你有没有血管的并发症,...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
平时要监测的血糖,一定你平时生活状态下的一个血糖,包括去医院去监测,不能你去医院里...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院
我们现在的观念也是这样的,糖尿病主要还是预防和延缓并发症的发生。那无论我们是控制血...
陈立波 主任医师 深圳南山人民医院