维生素 C 和维生素 E 是人体必需的营养素,具有多种重要作用,如抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成、预防心血管疾病、延缓衰老等。 1.抗氧化:能清除自由基,减少氧化损伤,保护细胞和组织。例如,维生素 C 可以中和自由基,维生素 E 能抑制脂质过氧化反应。 2.增强免疫力:有助于免疫系统的正常运作,提高身体的抵抗力,预防感染和疾病。 3.促进胶原蛋白合成:对维持皮肤、血管、骨骼等组织的健康至关重要,使皮肤富有弹性,减少皱纹。 4.预防心血管疾病:降低血液中的胆固醇水平,减少血管壁的损伤,预防动脉粥样硬化等心血管疾病的发生。 5.延缓衰老:通过抗氧化作用,减轻细胞老化的进程,使身体机能保持良好状态。 总之,维生素 C 和维生素 E 在维持人体健康方面发挥着重要作用,但获取应通过均衡饮食,必要时在医生指导下补充。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院