南瓜一般不建议和羊肉、虾、螃蟹、带鱼、油菜等食物一起吃。 1.羊肉:羊肉性温热,南瓜也是温热食物,两者一起吃可能会导致身体燥热、上火。 2.虾:虾富含蛋白质和钙等营养成分,南瓜中的某些物质可能会与虾中的成分发生反应,影响营养吸收,甚至引起消化不良。 3.螃蟹:螃蟹性寒,南瓜性温,两者性味相反,同时食用可能会引起肠胃不适,如腹痛、腹泻等。 4.带鱼:带鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,南瓜中的某些成分可能会影响带鱼营养的吸收和利用。 5.油菜:油菜中含有大量维生素和膳食纤维,南瓜中的某些成分可能会影响油菜中营养物质的消化和吸收。 总之,虽然食物相克的说法在现代医学中没有确凿的科学依据,但为了避免可能出现的不适,在饮食搭配上还是要适当注意。如果不小心一起食用后出现身体不适,应及时就医。
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院
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余金龙 副主任医师 广州医科大学附属第一医院