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糖尿病患者适宜肉类选择指南
疾病：糖尿病提问于 2013-12-18 14:15 -
病情描述：
糖尿病患者适宜肉类选择指南
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回答1
糖尿病患者在选择肉类时需谨慎，有些肉类应尽量少吃或避免。这包括脂肪含量高、加工方式不健康以及可能影响血糖控制的肉类。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.肥肉：如猪五花肉，其脂肪含量过高，易导致血脂异常，影响血糖控制。
2.动物内脏：如猪肝、猪心等，胆固醇含量较高，不利于心血管健康。
3.加工肉类：如香肠、腊肉等，通常含有较多的盐和添加剂，增加代谢负担。
4.油炸肉类：如炸鸡块，油脂含量大，热量高，易引起血糖波动。
5.腌制肉类：如咸鱼，含盐量高，可能加重肾脏负担，影响血糖代谢。
总之，糖尿病患者应选择低脂肪、高蛋白的肉类，如瘦肉、禽肉、鱼肉等，并注意适量食用，以维持血糖稳定和身体健康。-
- 王尧 主任医师 内分泌科 东南大学附属中大医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病和糖尿病并发症的防治，对甲状腺疾病...
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