喝完牛奶后不建议马上喝茶,因为可能会产生一些不利影响,如影响营养吸收、导致消化不良、影响蛋白质吸收、增加肠胃负担、引起腹胀腹痛等。 1. 影响营养吸收:牛奶中的钙与茶中的鞣酸结合,形成不易吸收的物质,降低钙的利用率。 2. 导致消化不良:茶中的茶碱和咖啡因可能刺激肠胃,与牛奶混合后容易引起肠胃不适。 3. 影响蛋白质吸收:茶中的成分可能使牛奶中的蛋白质凝固,难以被人体充分吸收。 4. 增加肠胃负担:两者同时摄入可能导致肠胃功能紊乱,影响正常消化功能。 5. 引起腹胀腹痛:这种组合可能引起肠胃胀气、腹痛等症状。 总之,为了保证牛奶和茶各自的营养成分能被较好地吸收,同时减少对肠胃的不良影响,建议喝完牛奶后间隔一段时间再喝茶。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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