经常吃生大葱和大蒜对身体有一定的保健作用,如抗菌消炎、增强免疫力、预防心血管疾病、促进消化、调节血糖等。 1.抗菌消炎:大葱和大蒜中含有的大蒜素等成分具有抗菌消炎的作用,能抑制多种细菌和病毒的生长。 2.增强免疫力:其含有的营养物质有助于提高身体的抵抗力,使身体更能抵御疾病的侵袭。 3.预防心血管疾病:可降低胆固醇和血脂水平,减少心血管疾病的发生风险。 4.促进消化:能刺激胃肠道蠕动,促进消化液分泌,改善消化功能。 5.调节血糖:有助于稳定血糖水平,对糖尿病患者有一定益处。 虽然生大葱和大蒜有一定保健作用,但食用也要适量,且并非适合所有人。部分人可能对其过敏或食用后出现胃肠道不适。如有身体不适,应及时就医。
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陈超刚 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
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