柠檬酸钠又称枸橼酸钠,是一种有机化合物,在多个领域都有重要作用和用途。 在医学领域,柠檬酸钠是常用的血液抗凝剂。它能与血液中的钙离子结合,形成难以解离的络合物,从而阻止血液凝固。在输血过程中,加入适量的柠檬酸钠溶液可以防止血液在采集、储存和运输过程中凝固,保证血液的质量和可用性,因此输血科会经常用到它。此外,它还可用于制备生物医学实验中的缓冲溶液,维持实验环境的酸碱平衡,确保实验结果的准确性。 在食品工业中,柠檬酸钠是一种常见的酸度调节剂和防腐剂。它可以调节食品的酸碱度,改善食品的口感和风味。在饮料、果酱、糖果等食品中添加柠檬酸钠,能增强食品的酸味,使味道更加清爽可口。同时,它还具有一定的防腐作用,有助于延长食品的保质期。 在洗涤剂工业中,柠檬酸钠可以作为一种环保型的助剂。它能够螯合水中的金属离子,防止金属离子对洗涤剂的性能产生不良影响,提高洗涤剂的去污能力。而且,柠檬酸钠具有良好的生物降解性,对环境友好。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院