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氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别
疾病：提问于 2025-09-18 05:29 -
病情描述：
氨基酸奶粉和深度水解奶粉有什么区别
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回答1
氨基酸奶粉和深度水解奶粉都是特殊医学用途配方奶粉，常用于牛奶蛋白过敏宝宝，它们存在多方面区别。 从蛋白质水解程度来看，氨基酸奶粉是将奶粉中的蛋白质完全水解为游离氨基酸，不含有完整的蛋白质分子；而深度水解奶粉是把牛奶蛋白经过加工处理，将其大部分蛋白质水解成短肽链和少量游离氨基酸。 在适用人群上，氨基酸奶粉适用于牛奶蛋白重度过敏的宝宝，深度水解奶粉则适用于牛奶蛋白轻度或中度过敏的宝宝。如果宝宝过敏症状严重，直接食用深度水解奶粉可能无法有效缓解过敏症状，需要选择氨基酸奶粉；对于症状较轻的宝宝，深度水解奶粉一般就能满足需求。 口味方面，氨基酸奶粉由于其成分特点，口味相对较差；深度水解奶粉的口味相对较好一些，宝宝更容易接受。 营养成分上，两者都能为宝宝提供生长发育所需的营养，但氨基酸奶粉因是完全游离氨基酸形式，更易被消化吸收；深度水解奶粉中的短肽链在消化吸收上相对氨基酸奶粉稍慢一点。 价格上，氨基酸奶粉生产工艺要求更高，成本也更高，所以价格通常比深度水解奶粉贵。
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