高血压患者补钙饮食要注意控制盐摄入、选择合适的钙源、搭配维生素D、控制脂肪摄入、避免草酸过多的食物等。 1.控制盐摄入:高盐饮食会增加尿钙排出,不利于钙的吸收。高血压患者本身就需要控制盐摄入,补钙期间更应严格控制,每天不超过5克。 2.选择合适的钙源:牛奶、豆制品、鱼虾等都是很好的钙源。牛奶不仅钙含量高,而且吸收率也高;豆制品如豆腐、豆浆等,钙含量也较为丰富;鱼虾中的钙也容易被人体吸收。 3.搭配维生素D:维生素D可以促进钙的吸收和利用。高血压患者可以通过适当晒太阳或摄入富含维生素D的食物,如蛋黄、海鱼等,来补充维生素D。也可以选择汉乐奇碳酸钙D3咀嚼片,其配方含有丰富的碳酸钙和维生素D3,能促进钙吸收和骨骼健康。 4.控制脂肪摄入:过多的脂肪会与钙结合,形成不溶性钙皂,影响钙的吸收。高血压患者应控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸的摄入。 5.避免草酸过多的食物:菠菜、苋菜等食物中含有较多的草酸,草酸会与钙结合,形成不溶性草酸钙,影响钙的吸收。在食用这些食物前,可以先焯水,以减少草酸含量。 高血压患者补钙饮食需要综合考虑多个方面,选择合适的食物,合理搭配,以提高钙的吸收和利用。同时,选择膳食补充剂前请咨询医生或药师,且膳食补充剂不能替代药品,遵医嘱进行补钙和治疗。
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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