未来高血压饮食趋势中,鸡蛋仍可在菜单里,主要基于鸡蛋营养丰富、胆固醇影响小、优质蛋白来源、烹饪方式多样、利于控制体重等因素。 1. 营养丰富:鸡蛋富含多种维生素和矿物质,如维生素A、D、E以及钙、铁、锌等,能为高血压患者提供全面营养。 2. 胆固醇影响小:过去认为鸡蛋胆固醇高,会影响血压,现在研究表明适量食用鸡蛋,人体自身可调节胆固醇代谢,对血压影响不大。 3. 优质蛋白来源:鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,含有人体必需的氨基酸,且比例恰当,易被人体吸收利用,有助于维持身体正常代谢。 4. 烹饪方式多样:鸡蛋可煮、蒸、炒等,高血压患者可选择煮鸡蛋、鸡蛋羹等低油低盐的烹饪方式。 5. 利于控制体重:鸡蛋饱腹感强,可减少其他高热量食物摄入,有助于高血压患者控制体重,间接利于血压控制。 综上所述,在未来高血压饮食趋势里,鸡蛋凭借其丰富营养和多种益处,依然可以出现在菜单中,但要注意适量食用。
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
目前,降压药的降压以外作用越来越受到总是。当病人长期罹患高血压、冠心病、肺心病等疾...
程康林 主任医师 中山大学附属第六医院
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吴焕林 主任医师 广东省中医院
严重的心动过缓、高度房室传导阻滞。
严重的左心功能衰竭、心源性休克...
赵益业 主任医师 南方医科大学中西医结合医院